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Le Restaurant Amazone vous propose :

Chaque année vous sont proposés deux menus de saison :

  • le menu automne-hiver vous sera proposé fin septembre;
  • le menu printemps-été, fin mars.

Notre carte privilégie systématiquement la fraîcheur des produits, que nous tentons de varier tout en respectant le rythme des saisons. Notre carte est donc limitée mais elle garantit le respect des recettes traditionnelles, locales et artisanales, et la fraîcheur absolue des produits.

Luncafé AmazoneLa cuisine d’Amazone se veut résolument créative et puise dans les traditions culinaires parfois oubliées et les recettes de terroir. Nous tâchons autant que possible de vous offrir des produits bio et/ou issus du commerce équitable et nos achats s’effectuent principalement chez des commerçants locaux de notre quartier multiculturel et chez les producteurs belges. Notre carte de boissons favorise elle aussi les vins et les bières bio ainsi que les jus de fruits, le café et le thé du commerce équitable. Comme alternative aux boissons gazeuses populaires que nous avons décidé de supprimer de notre carte, nous proposons des boissons saines telles que les thés froids dans une grande variété d’arômes.

Amazone vous invite à sa table pour redécouvrir ensemble des saveurs authentiques.
Notre équipe vous attend au 10 rue du Méridien-1210 Bruxelles. N’hésitez pas à laisser vos commentaires et/ou suggestions sur notre page Facebook.

Pour réserver une table au Restaurant Amazone, téléphonez-nous au 02 229 38 00 ou envoyez-nous un mail à restaurant@amazone.be.

Qu’est ce qu’une cuisine Slow Food ?

Amazone, une entreprise éco-dynamique 2 étoiles


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