Le restaurant Amazone

Alimentation durable

Que se passe-t-il en cuisine ?

Situé dans un cadre élégant et professionnel, le Restaurant Amazone est idéal pour pour un déjeuner professionnel ou privé. Depuis début 2019, un nouveau chef, Ivan Mariaule, a pris ses fonctions dans le restaurant. Venez goûter ses nouveaux plats ! A la carte, plats raffinés et respectueux des principes d’une alimentation durable sont proposés. Nos poissons sont, par exemple, issus de la pêche durable.

Membre de EVA, le Restaurant Amazone propose aussi tous les jeudis son plat du jour végétarien ainsi qu’un large assortiment de mets végétariens. Les fruits et les légumes sont également mis à l’honneur, notamment ceux de notre jardin. Le tout à prix doux ! Une carafe d’eau du robinet est disponible gratuitement sur demande dans notre restaurant. En choisissant cette option, vous diminuez votre impact sur environnement.

En mangeant à Amazone, vous soutenez non seulement notre association mais aussi un programme d’intégration socio-professionnelle qui soutient l’égalité de genre en Belgique.

Ce qu’on en dit sur…