Het Restaurant Amazone

Duurzame voeding

Wat gebeurt er in de keuken?

Door het unieke, stijlvolle kader is het restaurant de perfecte plek voor een sociale zakenlunch of een gezellig etentje onder vrienden of collega’s. Ivan Mariaule is sinds begin 2019 de nieuwe chef van het restaurant. Kom zijn nieuwe gerechten proeven! Op de kaart staan geraffineerde gerechten, met zoveel mogelijk groente en fruit uit de eigen tuin. Onze vissen komen van duurzame visvangst.

Als lid van EVA biedt het Restaurant Amazone ook vegetarische opties aan én voorziet ze elke donderdag een vegetarische dagschotel. En dat allemaal tegen betaalbare prijzen. Een karaf met leidingwater is op aanvraag gratis beschikbaar in ons restaurant. Door voor deze optie te kiezen, vermindert u uw impact op het milieu.

Met uw bezoek ondersteunt u niet alleen een sociaal en duurzaam project, met een professioneel herintegratieprogramma waardoor mensen nieuwe kansen krijgen op de arbeidsmarkt. U ondersteunt tegelijk Amazone, de vzw die in België gendergelijkheid ondersteunt.

Wat wordt er gezegd over…